【シチューの素が余ったら】シチューミクスクリーム1kg消費アレンジ4選│リピなし判断

リピなし：シチューミクスクリーム（2kg）

この記事で分かること

※本記事は「まとめ・コラム」カテゴリの記事です。
※この記事では、主に次のような方へ向けて解説します。

業務スーパーで販売されている
「シチューミクスクリーム」（2kg）

チーズパウダーによる風味が美味しかった印象のある業務用サイズの商品ですが、約56皿分もの膨大な量のシチュー顆粒の消費が大変なため、筆者は　リピート：しない　と判断をしています。

今回は、この商品のメリット・デメリットを振り返り、大容量なこの商品を何とか消費するため、アレンジ料理を作って実際に試食してみました。

「シチューミクスクリーム1kg」のレビュー記事はこちら

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以前この商品をレビューした際、以下のようなメリット・デメリットを感じました。

メリット（良かった点）

同社の家庭用サイズと比較して、価格が少し安い【詳しく見る】

	内容量	価格	1皿あたり	価格比
レビュー商品（業務用）	1kg・56皿分	1080円	約19.29円	―
レビュー商品（家庭用）	170g・10皿分	約200円	約20円	約1.04倍

※家庭用サイズはレビュー商品の約1.04倍の価格であり、業務用のコスパがほんの少し優れています。

その他メリットやおすすめポイント：

分量調節しやすい：
薄めの味付けから徐々に顆粒を足していくことで、好みの濃さのシチューにしやすいです。
固形タイプでも、水や牛乳を足すことで濃さの調整はできます。
ただ、薄くすることは出来ても、濃くするには固形ルーや調味料・牛乳・チーズなどを追加する必要があり、調整が難しいです。
アレンジしやすい：
顆粒タイプなので、グラタンやカルボナーラなどに応用しやすいです。

デメリット（気になった点）

3か月以内の消費が大変【詳しく見る】

軽く調べた限り、開封後は密閉容器に入れ、なるべく早く消費する必要があるそうです。
（メーカー公式HPによると、冷蔵庫での保存期間は3か月）

※「3か月以内に1kgのシチュー顆粒を消費する」と考えた場合の消費目安：

その他デメリットや気になった点：

シチュー用途だけで消費しようとすると、1kg＝約56皿分は現実的ではありません。
そこで今回は、「シチューの素」としてではなくチーズ＋ブイヨン＋とろみ調味料として使う方法を試しました。

特徴を分けてみると、基本的には以下のように考えると使いやすそうです。

次のページでは、主に以下の点についてまとめています。