冷凍ハニーレモンフロマージュ（1個・450g）
- 商品の特徴
- メリット・デメリット
- 実際に試食して感じた正直な感想
結論から言うと、
ふわふわ滑らかな食感のフロマージュ、サイズもお値段もコンパクトで常備しやすい冷凍スイーツです。
豆腐パッケージで薄めなので、いつでも食べられるスイーツとして、夏場に食べたくなる甘酸っぱいスイーツとしてもおすすめです。
主に
- いつでも食べられる冷凍スイーツを探している方
- 冷凍庫のちょっとした空きスペースを活用したい方
に向けて解説します。
業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている
「冷凍ハニーレモンフロマージュ（1個入・450g）」。
「リッチチーズケーキ」の隣に並んでいたこちらの商品。最近追加された商品でしょうか？
名前からすると酸っぱいケーキの様ですが、「フロマージュ」というもの自体、筆者は今まで食べた記憶が無いので、興味本位で一緒に購入しました。
食感や風味は？ 酸っぱい？ など気になったことを、メリット・デメリットを交えて実食レビューします。
商品概要
※本記事は「冷凍食品」カテゴリの記事です。
- 商品名：冷凍ハニーレモンフロマージュ
- 内容量：1個（※内容量の記載なし、計測すると約450gでした）
- 価格：298円（税抜）
- 売り場：冷凍コーナー
- 製造者：オースターフーズ（Ostern Foods）
- 販売元：株式会社 神戸物産
- 賞味期限：凡そ1年
- 補足（※パッケージ表記の要約）：
- －10℃以下で保存
- 再冷凍すると品質が変わり、風味が落ちることがある
- はちみつを使用しているので、1歳未満の乳児には与えない
- アレルギー物質：卵・乳成分・小麦・大豆・りんご・ゼラチン（義務・推奨表示品目を含む）
商品レビュー（基本情報）
開封すると、一面にスポンジケーキが顔を出しました。
フロマージュとスポンジケーキの比率は、およそ3：1くらい。
フロマージュ部分は下に入っており、ひっくり返して容器から取り出すとフロマージュが上に来るようになっているようです。
後述しますが、フロマージュ部分がかなり柔らかく崩れやすいので、この仕様は嬉しい配慮です。
「リッチチーズケーキ」同様、内容量の記載がありませんが、計測してみるとおよそ450gありました。
大体6等分（1個あたり75g前後）くらいにカットできそうなサイズ感です。
このスイーツが入っている容器ですが、こちらは、お豆腐に使われるパッケージを利用しているそうです。
そのためサイズは意外とコンパクトで、
- 長さ15cm×幅9cm×厚さ3cm（スイーツ部）
- 長さ17cm×幅11cm×厚さ3cm（パッケージ部）
召し上がり方法ですが、パッケージでは以下の2通りが紹介されていました。
- 冷蔵庫で解凍する場合：2時間
- 常温の場合：約1時間
※リッチチーズケーキより、解凍におよそ2倍の時間が掛かるので注意が必要です。
切り分け方は、以下のように切り分けていきます。
- 凍ったままのスイーツを、温めた包丁でカット
- 包丁に付着したら、都度拭き取る
なお、同じ冷凍コーナーに、以下の商品が販売されていました。
（※価格は、2026年6月現在の税抜価格）
- 冷凍リッチチーズケーキ（1個入）…368円
- 冷凍ハニーレモンフロマージュ（1個入）…298円
- 冷凍モンブラン（1個入）…298円
- 冷凍カラメルカスタード（1個入）…298円
- 冷凍ティラミス（1個入）…298円 ※オースターフーズ社
※「冷凍ティラミス」は、以前レビューしたティラミスとは異なり、こちらはオースターフーズ社製造の商品になります。
【冷凍ティラミス】160g（80g・2個入）…334円（税抜）
- コスパに優れる？（6等分カット…1個あたり、およそ49.66円）
- フロマージュの酸味とスポンジケーキの甘みのメリハリがしっかりしている
- 常温1時間（室温22℃）の解凍で完全に解凍され、ふわふわな食感になる
- そのため包丁がスッと入り、非常に切り分けやすい
容器にフロマージュが一部残ってしまい、お皿に移したフロマージュの表面が少し欠けてしまいました…。
- フロマージュがかなり柔らかいので、解凍前に取り出さないと崩れやすい
- フロマージュのレモンの酸味が強い（人によってはデメリット）
- 量が多い（およそ450g）ので、人によっては一度で消費しきれない
（少しだけ解凍してから必要な大きさにカットし、個別にラップで包んでタッパーやフリーザーバッグなどで保存すると良いです）
簡単な実食レビュー
まず見た目ですが、パッケージに「レモンの皮入りフロマージュ」と書かれている箇所があります。
写真では少し判りづらいですが、どうやら点々と見える小さな黄色い粒々がレモンの皮のようです。
試食した感想として、まず共通する部分ですが、フロマージュの部分は、レモンの酸味がかなり強いです。
チーズのコクや風味も感じますが、酸っぱさがかなり前面に出ており、フロマージュ自体を食べ慣れていない筆者には、かなり酸味が強く感じました。
逆にスポンジケーキは、パッケージに「はちみつシロップを染み込ませたスポンジケーキ」と書かれている通り、蜂蜜の甘さがかなり強いです。
つまり一緒に食べることで甘酸っぱい味になる、ということでしょうか？
ただ先述の通り、フロマージュとスポンジケーキの比率は3：1くらいでフロマージュの方が多く、結果的に酸味の主張が目立つ印象です。
因みに、解凍前に切り分け、常温（1時間）と冷蔵庫（2時間）で解凍したパターンで、それぞれ食べ比べもしてみました。
どちらも完全に解凍されていて、ふわふわ滑らかな食感でしたが、
- 常温1時間（室温22℃）：
ケーキがやや温く、フロマージュの表面がほんの少し溶けている - 冷蔵庫2時間：
冷蔵庫に入っているので、ひんやりとしたケーキ、形もほぼそのまま
といった違いがありました。
より美味しく食べるなら冷蔵庫でゆっくり解凍した方が良いと思います。
この商品は、フロマージュのレモン酸味とふわふわ滑らかな食感、スポンジケーキのはちみつの染み込んだ、非常にメリハリのあるケーキに仕上がっています。
加えて1切れ約50円という、分かりやすいコスパの良さがあります。
素人目線ながら、フロマージュを実際に食べたことのなかった筆者でも、ケーキとしての完成度自体は高いと感じました。
こんな人に向いていると思う
- 冷凍庫のちょっとした空きスペースを活用したい人
- コスパに優れた冷凍スイーツを探している人
- 甘酸っぱいスイーツを探している人
こんな人には向いていない
- 強めの酸味や甘味が苦手な人
- 冷凍庫の空きスペースがない人
参考サイズ（パッケージ部）：長さ17cm×幅11cm×厚さ3cm
まとめ
総合評価
総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。
- コスパ：★★★★☆（4）
今回、他社製品との価格比較は行っていませんが、6等分（約75g）にカットすると約49.66円となり、コスパ自体は高いと感じましたので、高めの評価としました。
- 使いやすさ：★★★☆☆（3）
常温1時間分・冷蔵庫2時間の2種類の解凍方法あり。
ケーキの温度に多少違いは出ますが、どちらもしっかりと解凍でき、包丁での切り分けも比較的簡単です。
ただ、内容量は450gと多いです。
一度に食べきれない場合は、少しだけ解凍してから必要分にカットしてラップで包み、タッパーやフリーザーバッグに入れて冷凍保存すると良いです。
ただし、フロマージュ部分がかなり柔らかいので形崩れに注意。
- 味・食感：★★★☆☆（3）
ふわふわ滑らかなフロマージュと、はちみつがたっぷり染み込んだスポンジケーキの、メリハリのある風味が非常に良い。
ケーキとしての完成度はかなり高いように感じたが、筆者は元々酸味が苦手なので中間評価の★3としました。
冷凍ケーキながら、ふわふわ滑らかな食感で風味の特徴もしっかりしている、完成度の高い（と感じる）ケーキ。
6等分カットで凡そ50円で食べられるコスパの良さ、収納スペースを圧迫しない薄めの豆腐パッケージによるコンパクトさも相まって、いつでも食べられるスイーツとして有用な商品だと感じました。
ひとこと
1食およそ50円で食べられる、コンパクトで常備しやすい、レモンと蜂蜜の甘酸っぱい冷凍フロマージュ
リピートする？
しない
（ケーキとしての完成度は非常に高く感じましたが、レモンの強い酸味があり、もともと酸味が苦手なのでリピートまではしないと思います）
免責・注意事項
- 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
- 価格は、購入時の価格を記載しています
- 味の感じ方には個人差があります
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