【業務スーパー】味付け塩こしょう│120g入・124円、風味や料理への使用感、市販品との比較、メリット・デメリットをレビュー

商品レビュー

開封後の印象・商品の仕様・注意点など

最初に使用する際は、中の薄いフィルムを剥がしてから使用します。
塩こしょうが通る穴は直径6mmほどの大きさで、比較的大きめ。

中身をお皿に取り出してみると、粉末はパウダー状できめ細かく、色は、白に近い薄灰色です。
近くで香りを確認してみると、こしょうがふわっと香りますが、あまり刺激は強くない感じです。

関連商品について

同じ調味料コーナーに、同じ神戸物産の以下の塩こしょうが販売されていました。
※価格は、2026年9月現在の税抜価格です。
※リンクあり：レビュー記事あり

【関連商品】神戸物産の塩こしょう

• 味付け塩こしょう120g…124円
• 味付け塩こしょう詰め替え300g…166円
• 粗挽き塩こしょう100g…124円
• 純粗挽き塩胡椒100g…124円
• 極味味付け塩こしょう250g…176円
• 極味味付け塩こしょう詰め替え150g…103円

良かった点、気になった点は？（メリット・デメリット）

市販品（S&B）との比較

使いかけの市販品の塩こしょう（S&B「味付け塩こしょう」）があるので、比較してみました。

調味料穴の大きさ

塩こしょうが出る量

同じ「1振り」でも、商品によって出てくる量に違いがあります。

今回、容器を水平に約1秒間傾ける動作を10回繰り返して計測したところ、業務スーパー製品は10振りで約6.1g、市販品（S&B）は、大きい穴で4.2gでした。

この条件では、業務スーパー品の方が約1.5倍多く、塩こしょうが出ました。

塩こしょうの見た目・風味

項目	業スー	市販品（S&B）
色	薄い灰色	茶色
粗さ	パウダー状	ややザラザラ
塩の強さ	控えめ	強め
こしょうの強さ	強め	普通

軽く味を確認してみると、業務スーパー品は、口に入れた直後に強い塩味が来るというより、徐々に塩味を感じる印象でした。
一方、市販品（S&B）は塩の存在を早く感じ、最初から比較的はっきりした塩味があります。

こしょうについては、両商品とも、こしょうの粒の大きさは大きく違わないように見えます。
ですが実際に口に含んでみると、業務スーパー品は塩味が比較的穏やかに感じられる分、こしょうの辛みがやや目立っている印象でした。

原材料の比較

レビュー商品には、岩塩、こしょうに加え、米粉・でん粉（デンプン）・とうもろこし粉などが入っていました。
この塩こしょうは徐々に塩味を感じる特徴がありましたが、原材料やパウダー状の粉末など複数の違いがあるので、材料の比較だけで判断するのは難しそうです。

一方、市販品（S&B）の方は、塩・こしょう・砂糖・調味料と、かなりシンプル。
塩の結晶が近くで視認できるくらいの大きさで、実際に味わってみても、市販品（S&B）の方が塩味を早く感じました。