なんでもできるっ酢1133mL
- 一般商品とのコスパ比較
- 実際の使い勝手
- 料理に使った感想
結論から言うと、
食塩・糖類・出汁などが含まれた「調味酢」で味が決まっており酸味もまろやかなので、
料理初心者や、漬け込み等にそのまま使えるお手軽さ・時短が売りの商品です。
業務スーパーで販売されている
「なんでもできるっ酢」。
実際のコスパ感や料理に使った感想などを正直にまとめました。
商品概要
※本記事は「調味料レビュー」カテゴリの記事です。
- 商品名:なんでもできるっ酢
- パッケージ裏 表記:調味酢
- 内容量:1133mL
- 価格:298円(税抜)
- 売り場:業務用調味料コーナー
- 製造者:泰食品株式会社
- 販売者:株式会社 神戸物産
- 賞味期限:凡そ3か月(未開封時)
- 補足(※パッケージ表記の要約):
- 直射日光を避け、常温で保存
- 開封後は要冷蔵
- 原材料由来の成分が沈殿する場合があるが、品質に問題なし
- アレルギー物質:りんご(義務・推奨表示品目を含む)
- 同じ製造工程で、卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・もも・ゼラチン・ごま、魚醤(魚介類)を含む食品を扱っている


商品レビュー
業務スーパーで販売されている大容量の調味酢。
製造メーカーは、「冷凍讃岐うどん」等を製造している泰食品株式会社です。
軽く調べた限り、
調味酢とは、酢に砂糖・塩・出汁などを加えて味を調えた「合わせ酢」の一種で、
酸味がまろやかで、料理にそのまま使え、時短料理や料理初心者にも扱いやすい
といった特徴があります。
なお、実際の「なんでもできるっ酢」軽く味見してみると、
塩味と昆布だしが少し含まれた、酸味を抑えた甘酢という感じ。
良い点や使用感としては、
- 高コスパ:
| 容量 | 価格 | 5mLあたり | |
| 業スー | 1133mL | 298円 | 約1.31円 |
| 一般商品 | 1000mL | 約398円 | 約1.99円 |
※「なんでもできるっ酢」の容量は、1133mL→1130mLに丸めて計算しています。
※一般商品と比較して、凡そ1.5倍の価格差がありコスパに優れます。
一方、気になった点は特にありませんでしたが、あえて言うならば、
- 購入時の注意:
上述の通り、糖類・食塩・出汁などで調整された「調味酢」に分類されるため、
「穀物酢」や「米酢」等とは違います。 - 賞味期限が短め:
賞味期限が凡そ3か月なので、早めに使い切る必要があります。 - 大容量による扱いにくさ:
容器が大きく重量があるので、そのまま扱うと細かい分量の調整がしづらいです。
そのため、小型の調味ボトルに移し替える等の配慮が必要です。
実際に使ってみた
シンプルに「ピクルス」を作ってみました。
- 「なんでもできるっ酢」…100mL
- きゅうり…1本(斜め薄切り)
- 玉ねぎ…1/2個(薄切り)
- にんじん…1/2本(短冊切り)
- 「フリーザーバッグ中」…2枚(漬け込み用)
- 食塩…ひとつまみ(比較用)
※「 」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。
※玉ねぎは10秒程水にさらして軽く絞り、辛みを少し抜いています。
野菜を全てカットした後、
漬け込み具合の違いも一緒に比較したかったので、
野菜を半々に分け、
- そのまま
- 食塩ひとつまみ、5分後に軽く水気を絞る
の2パターンを用意。
そのあと、フリーザーバッグにそれぞれ野菜を投入し
「なんでもできるっ酢」を50mLずつ入れ、30分浸け置きしました。
結果として、
塩を振って軽く水分を抜いたほうが味が染み込みやすい
という結果になりました。
| 1 | 2 | |
| きゅうり | 浅漬け寄り、食感パリパリ | 食感しんなり |
| 玉ねぎ | 辛みあり、食感シャキシャキ | 辛み少し、食感しんなり |
| にんじん | 苦み少しあり、食感結構固い | 苦みなし、少し固い |
筆者は、酢の強い酸味が得意ではないのですが、
本商品は酸味がまろやかで、どちらも比較的食べやすく感じました。
家庭用としては1133mLの大容量で価格も安いので、
ピクルスや煮物、焼き魚の漬け込みなどで多めに使う場合や、
普段使いとしても問題ないレベルの商品だと思います。

大容量の使用イメージ
賞味期限は、未開封時で凡そ3か月しかない上、
実際は開封後から早めに使い切る必要があります。
毎日料理をするご家庭においても
毎度調味酢を使うとは限らないので、
例えば、分量別にすると以下の回数使用できます。
| 分量 | 消費量 | 使用可能数 |
| 小さじ1 | 凡そ5mL | 226回 |
| 小さじ2 | 凡そ10mL | 113回 |
| ピクルス用など | 113mL | 10回 |
※「なんでもできるっ酢」の容量は、1133mL→1130mLに丸めて計算しています。
これらのことから、ピクルスや鶏肉のさっぱり煮など、
何かしら大量消費するプランがないと消費が厳しいと思います。
こんな人に向いていると思う
- 良く料理をする人
- コスパの良い調味料を探している人
- 「使い切れるか」を考えた上で有効利用できる人
まとめ
総合評価
総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。
- コスパ:★★★★☆
- 使いやすさ:★★☆☆☆
- 味・食感:★★★★☆
コスパは、一般商品と比較し凡そ1.5倍の価格差で高コスパのため高めの評価。
使いやすさは「調味酢」としての用途が決まっていれば使いやすい一方、
賞味期限が3か月しかない・大型ボトルでそのままでは使いづらいなど、
マイナス面の方が目立ったため★2評価。
味や食感は、ピクルスにした際、30分でもかなり味が染みており
「調味酢」による味が、筆者の好みの味で合ったこと、何より
酸っぱいものが苦手な筆者にとって、酸味が抑えられた味がとても良かったので、
この評価としています。
ひとこと
大容量でコスパに優れるが、賞味期限も3か月と短めで、実際に使い切れるかよく考える必要がある調味酢
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※他の業務スーパーの調味料レビューは、こちらにまとめています。
免責・注意事項
- 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
- 価格は、購入時の価格を記載しています
- 味の感じ方には個人差があります
- 料理は一般的な調理方法、AIによる提案などを参考に作成しています
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