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【業務スーパー】シチューミクスクリーム│1kg入・1080円の業務用サイズ、使用感や注意点、メリット・デメリットを正直レビュー

業務スーパー 調味料 シチューミクスクリーム アイキャッチ 調味料

商品レビュー

開封後の印象・商品の仕様・注意点など

業務スーパー 調味料 シチューミクスクリーム 開封
開封したところ。
業務スーパー 調味料 シチューミクスクリーム 中身
中身を取り出したところ。

外箱を開けると、1kgの顆粒シチューが入っていました。
同社の顆粒シチューは5皿分×2本の小分けになっていますが、業務用なので1つの袋に1kg入っています。

良かった点、気になった点は?(メリット・デメリット)

メリット(良かった点)
同社の家庭用サイズと比較して、価格が少し安い【詳しく見る】
内容量価格1皿あたり価格比
レビュー商品(業務用)1kg・56皿分1080円約19.29円―
レビュー商品(家庭用)170g・10皿分約200円約20円約1.04倍

※家庭用サイズはレビュー商品の約1.04倍の価格であり、業務用のコスパがほんの少し優れています。

その他メリットやおすすめポイント:

  • 分量調節しやすい:
    薄めの味付けから徐々に顆粒を足していくことで、好みの濃さのシチューにしやすいです。
    固形タイプでも、水や牛乳を足すことで濃さの調整はできます。
    ただ、薄くすることは出来ても、濃くするには固形ルーや調味料・牛乳・チーズなどを追加する必要があり、調整が難しいです。
  • アレンジしやすい:
    顆粒タイプなので、グラタンやカルボナーラなどに応用しやすいです。
デメリット(気になった点)
3か月以内の消費が大変【詳しく見る】

軽く調べた限り、開封後は密閉容器に入れ、なるべく早く消費する必要があるそうです。
(メーカー公式HPによると、冷蔵庫での保存期間は3か月)

※「3か月以内に1kgのシチュー顆粒を消費する」と考えた場合の消費目安:

  • 5皿分ずつ消費(85g):11.2回シチューを作る
  • 10皿分ずつ消費(170g):5.6回シチューを作る

その他デメリットや気になった点:

  • パッケージ裏の作り方が業務用仕様:
    業務用らしく、56皿分の分量と作り方が記載されているので、一般家庭向けには必要材料の把握がしづらいです。

料理に使った感想【★…おすすめ度】

★★★★☆ クリームシチュー

業務スーパー 調味料 シチューミクスクリーム シチュー写真
【クリームシチュー】
材料(10皿分)
  • 「シチューミクスクリーム」…170g
  • 「冷凍やわらかハーブ鶏もも肉」…2枚(約600g)
  • かぼちゃ…1/4個
  • じゃがいも…2個
  • にんじん…1.5本
  • 水…1400mL ※牛乳を加える場合
  • 牛乳…300mL

※「 」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。
※本来、水1700mLが必要ですが、今回牛乳300mLを加えるので、その分 水の量を減らしています。

「シチュー」を10皿分、作ってみました。
※すべて冷蔵庫の余り物で作ったので、玉ねぎが入っていません。

「シチューミクスクリーム」は初めて使いましたが、顆粒タイプなのですぐ溶けて良いですね。

本来、パッケージにも書かれている通り、40~60℃のお湯で溶かしてから鍋に加えます。
ですが今回、間違えて直接鍋に投入してしまいました(それでも美味しく仕上がりました)。

原材料にチーズパウダーが入っている影響か、チーズの味がしました。
また、十分な塩味が付いていたので、具材を炒める際の下味付けは不要かと思います。
(パッケージにも、下味をつける工程は書かれていません)

濃く感じる場合は、牛乳を足すと程良く仕上がるかと思います。

3か月以内に1kg(56皿)のシチュー顆粒を消費するには?

コスパが魅力的な商品ですが、開封後の消費期限は3か月しかありません。(メーカー公式HPより)
その期間内に消費する必要がありますが、
商品レビューでも触れている通り、これを一般家庭向けの量で計算すると、

  • 5皿分ずつ消費(85g):11.2回シチューを作る
  • 10皿分ずつ消費(170g):5.6回シチューを作る

ということになります。これを「3か月以内」で消費するのですから、
せめてシチューを毎度10皿分作るご家庭や、アレンジ料理など駆使していかないと、消費が大変だと思います。

次のページでは、ここまでの内容を総合評価としてまとめています。

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