シチューミクスクリーム（1kg）
- 一般商品とのコスパ比較
- 商品の特徴や使用感
結論から言うと、
良コスパでアレンジしやすいが、シチュー56皿相当の量は、一般家庭には多すぎる顆粒シチューです。
主に
- シチューをたくさん作るご家庭や業者の方
- 少しでもコスパに優れたシチュー（顆粒）を探している方
- 顆粒シチュー消費アレンジ例を知りたい方
に向けて解説します。
業務スーパーの調味料コーナーで販売されている、1kgサイズの
「シチューミクスクリーム」。
筆者の良く行く店舗では、170g入りの家庭用向けサイズも商品も販売されている中、業務用調味料コーナーに1kgサイズのものが販売されています。
通常より2回りほど大きい巨大なパッケージにインパクトを感じながらも、顆粒シチューの実際の使い勝手は？使い切れる？など、気になる方も多いと思います。
筆者も実は、人一倍シチューを良く食べます。
毎年2、3回、冬シーズンに10皿分の家庭用サイズのシチュールー（主に固形）を購入しています。
この商品を見かけた時、1kgサイズ買えば、お安く済むんじゃない？と、良く考えず安易な気持ちで今回購入してしまっています。
今回は、実際に購入して感じたコスパ感や特徴を、後悔や反省点を含め正直にまとめました。
商品概要
※本記事は「調味料レビュー」カテゴリの記事です。
- 品名：シチューミクスクリーム
- 内容量：1kg（顆粒）
- 価格：1080円（税抜）
- 売り場：業務用コーナー
- 製造所：ハウス食品株式会社
- 販売者：ハウスギャバン株式会社
- 賞味期限：凡そ1年半（未開封時）
- 補足（※パッケージ表記の要約）：
- 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存
- 黒い粒が見られることがあるが、原料由来のもの
- アレルギー物質：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉（パッケージ情報より）
商品レビュー（基本情報）
外箱を開けると、1kgの顆粒シチューが入っていました。
同社の顆粒シチューは5皿分×2本の小分けになっていますが、業務用なので1つの袋に1kg入っています。
同社の家庭用サイズと比較して、価格が安い【詳しく見る】
| 内容量 | 価格 | 1皿あたり | |
|---|---|---|---|
| レビュー商品（業務用） | 1kg・56皿分 | 1080円 | 約12.86円 |
| レビュー商品（家庭用） | 170g・10皿分 | 約200円 | 約20円 |
※家庭用の商品と比較し1.5倍以上の価格差があり、コスパで勝っています。
その他メリットやおすすめポイント：
- 分量調節しやすい：
薄めの味付けから徐々に顆粒を足していくことで、好みの濃さのシチューにしやすいです。
固形タイプでも水や牛乳を足すことで濃さの調整はできますが、
薄くすることは出来ても、濃くするには固形ルーや調味料、牛乳、チーズなどを追加する必要があり、調整が難しいです。 - アレンジしやすい：
顆粒タイプなので、グラタンやカルボナーラなどに応用しやすいです。
3か月以内の消費が大変【詳しく見る】
軽く調べた限り、開封後は密閉容器に入れ、なるべく早く消費する必要があるそうです。
（メーカー公式HPによると、冷蔵庫での保存期間は3か月）
※「3か月以内に1kgのシチュー顆粒を消費する」と考えた場合：
- 5皿分ずつ消費（85g）：11.2回シチューを作る
- 10皿分ずつ消費（170g）：5.6回シチューを作る
ということになります。
その他デメリットや気になった点：
- パッケージ裏の作り方が業務用仕様：
業務用らしく、56皿分の分量と作り方が記載されているので、一般家庭向けには必要材料の把握がしづらいです。
料理に使った感想【★…おすすめ度】
★★★★☆ クリームシチュー
- 「シチューミクスクリーム」…170g
- 「冷凍やわらかハーブ鶏もも肉」…2枚（600g）
- かぼちゃ…1/4個
- じゃがいも…2個
- にんじん…1.5本
- 水…1400mL ※牛乳を加える場合
- 牛乳…300mL
※「 」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。
※本来、水1700mLが必要ですが、今回牛乳300mLを加えるので、その分 水の量を減らしています。
「シチュー」を10皿分、作ってみました。
※すべて冷蔵庫の余り物で作ったので、玉ねぎが入っていません。
「シチューミクスクリーム」は初めて使いましたが、顆粒タイプなのですぐ溶けて良いですね。
本来、パッケージにも書かれている通り、40～60℃のお湯で溶かしてから鍋に加えます。
ですが今回、間違えて直接鍋に投入してしまいました（それでも美味しく仕上がりました）。
原材料にチーズパウダーが入っている影響か、チーズの味がしました。
また、十分な塩味が付いていたので、具材を炒める際の下味付けは不要かと思います。
（パッケージにも、下味をつける工程は書かれていません）
濃く感じる場合は、牛乳を足すと程良く仕上がるかと思います。
3か月以内に1kg（56皿）のシチュー顆粒を消費
コスパが魅力的な商品ですが、開封後の消費期限は3か月しかありません。（メーカー公式HPより）
その期間内に消費する必要がありますが、
商品レビューでも触れている通り、これを一般家庭向けの量で計算すると、
- 5皿分ずつ消費（85g）：11.2回シチューを作る
- 10皿分ずつ消費（170g）：5.6回シチューを作る
ということになります。これを「3か月以内」で消費するのですから、
せめてシチューを毎度10皿分作るご家庭や、アレンジ料理など駆使していかないと、消費が大変だと思います。
こんな人に向いていると思う
- シチューを一度にたくさん作るご家庭や業者
- 冬場など、使うタイミングを決めて消費できる人
- アレンジレシピを良く作る人
- とにかくコスパ重視の人
こんな人には向いていない
- 56皿分のシチュー顆粒を、3か月以内に消費できない人
まとめ
総合評価
総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。
- コスパ：★★★★☆（4）
家庭向けの商品と比較し1.5倍以上の価格差があり、価格面でのコスパに優れています。
ですが、一般家庭など消費しきれない可能性があると、消費の為に無理やりアレンジ料理を作って材料費などが嵩んでしまい、トータルコストが悪くなってしまうかもしれません。
- 使いやすさ：★★★★☆（4）
シチュー顆粒ならではの分量の調節やアレンジしやすさがあり、使い勝手に優れています。
しかし、1kgサイズの顆粒が1つの袋に入っているので、10皿分ずつ使いたい場合などは、密閉容器を用意して分ける必要があります。
- 味・食感：★★★★☆（4）
チーズと塩味が付いたシチューの味は好みが分かれそうですが、個人的に好きな味であったため、高めの評価。
コスパには優れているが、正直なところ「優位性はそれだけ」という印象。
3か月以内に1kg（56皿分）のシチュー顆粒を消費する大変さを考えたら、一般家庭なら多少割高でも家庭用サイズの購入を推奨。
家庭用サイズのシチュー顆粒でも分量の調節やアレンジレシピは十分可能で、しかも85g毎の個包装になっているので品質が保たれやすい利点あり。
チーズと塩味の利いたシチューで好みが分かれそうな味付けですが、甘くクリーミーなシチューが苦手という方には、もしかしたら美味しく感じるかもしれません。
（でも試すなら、家庭用サイズで試しましょう）
ひとこと
良コスパではあるものの一般家庭には消費が大変な、業務用サイズの顆粒シチュー
リピートする？
しない
（多すぎるので…）
免責・注意事項
- 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
- 価格は、購入時の価格を記載しています
- 味の感じ方には個人差があります
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