【業務スーパー】シチューミクスクリーム1kg正直レビュー│使用感や注意点

シチューミクスクリーム1kg

良コスパながら、一般家庭としては多すぎる量の顆粒シチューです。

業務スーパーで販売されている
「シチューミクスクリーム1kg」。

特徴や、実際の使用感を中心にまとめました。

※本記事は「調味料レビュー」カテゴリの記事です。

品名：シチューミクスクリーム
内容量：1kg（顆粒）
価格：1080円（税抜）
売り場：業務用コーナー
製造所：ハウス食品株式会社
販売者：ハウスギャバン株式会社
賞味期限：凡そ1年半（未開封時）
補足（※パッケージ表記の要約）：
- 直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存
- 黒い粒が見られることがあるが、原料由来のもの
- アレルギー物質：乳成分、小麦、大豆、鶏肉、豚肉（パッケージ情報より）

外箱を開けると1kgの顆粒シチューが入っていました。
同社の顆粒シチューは5皿分×2本の小分けになっていますが、
業務用なので1つの袋に1kg入っています。

良かった点としては、

一方、気になった点として、

パッケージ裏の作り方が業務用仕様（56皿分の分量と作り方が記載）
消費が大変：
軽く調べた限り、開封後は密閉容器に入れ、なるべく早く消費する必要があるそうです。
（公式サイトによると、冷蔵庫での保存期間は3か月）

良コスパですが、「3か月以内の消費」と考えた場合、
- 5皿分ずつ消費：
  11.2回シチューを作る
- 10皿分ずつ消費：
  5.6回シチューを作る
  ということになります。
  （または、アレンジ料理に使用）
  
  せめて、シチューを毎度10皿分作るご家庭でないと消費が大変だと思います。

「シチュー」を10皿分、作ってみました。
具材は、以下の通りです。
※すべて冷蔵庫の余り物で作ったので、玉ねぎが入っていません。

材料（10皿分）

※「　」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。

「シチューミクスクリーム」は初めて使いましたが、顆粒タイプなのですぐ溶けて良いですね。

本来、パッケージにも書かれている通り、40～60℃のお湯で溶かしてから鍋に加えます。
ですが今回、間違えて直接鍋に投入してしまいました（それでも、美味しく仕上がりました）。

原材料にチーズパウダーが入っている影響か、チーズの味がしました。
また、十分な塩味が付いていたので、具材を炒める際の下味付けは不要かと思います。
（パッケージにも、下味をつける工程は書かれていません）

濃く感じる場合は、牛乳を足すと、程良く仕上がるかと思います。

総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。

コスパに優れて使いやすい。
チーズと塩味は好みが分かれそうですが、個人的には好きな味だったので、この評価としています。

良コスパではあるものの、一般家庭には消費が大変な、業務用サイズの顆粒シチュー

しない（多すぎるので…）

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