まとめ
この商品をひとことで表すなら…
保管場所の確保は必要だが、料理酒を良く使う人には十分選択肢になり得る、大容量の料理酒
こんな人に向いていると思う！
- 角煮など、料理酒を多く使う料理を良く作る人
- 和風料理を良く作る人
- とにかくコスパ重視の人
こんな人には向いていない…
- 冷蔵庫に縦置きできるスペースがない人
総合評価
総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。
- コスパ：★★★★☆（4）
1000mLで換算すると、レビュー商品は、スーパーで販売の料理酒より約1.4倍お安く購入でき、コスパに優れています。
- 使いやすさ：★★★☆☆（3）
「開封後は冷蔵庫で立てて保管」する必要がありますが、パッケージサイズが巨大（高さ32cm×横9cm×奥行き9cm）なので、難しい場合は調味料ボトルなどに小分けして保管する配慮が必要。
料理酒としては、主張の強い風味はないですが、それが逆に使いやすい印象。
2L入の大容量でコスパも良いので、料理酒をたくさん使う角煮などの料理にも向いています。
- 風味：★★★☆☆（3）
主張の強い風味はない印象。
ただ、【焼き鳥のタレ】【なすの煮浸し】に使った限り、多少なり臭みを抑える・味を染み込ませるといった効果は実感できました。
総評
コスパに優れた、大型・大容量の料理酒。
主張の強い風味はないですが、そのぶん他の調味料の邪魔をしない無難な味なので使いやすい印象。
リピート：する
筆者が前々からリピートしている商品。
角煮などもたまに作るので、コスパに優れガンガン使えるこの商品は有難い存在です。
なくなってきたら、またリピートしたいと思います。
免責・注意事項・お問い合わせ
- 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
- 価格は、購入時の価格を記載しています
- 味の感じ方には個人差があります
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