Donna Chiara スパゲッティー1.6mm
- 一般商品とのコスパ比較
- 小麦の風味や食感
- 料理に使った正直な感想
結論から言うと、
小麦の風味をしっかりと感じることが出来る、高コスパのパスタです。
「コスパの良いパスタを探している方」や、
「業務スーパーのパスタの味や食感が気になる方」に向けて解説します。
業務スーパーで販売されている
「Donna Chiara スパゲッティー 1.6mm」。
業務スーパーでは、色々な太さのパスタや、
マカロニ、ペンネといったショートパスタが販売されていますが、
パスタの弾力性や満足感の観点から、筆者は1.6mmの太さを
選ぶことが多いので、今回1.6mmの物を購入しています。
実際のコスパ感や食感、作ってみた感想などを正直にまとめました。
商品概要
※本記事は「食品レビュー」カテゴリの記事です。
- 商品名：Donna Chiara スパゲッティー1.6mm
- 内容量：500g
- 価格：115円（税抜）
- 売り場：店舗による（乾麺・パスタコーナーなど）
- 原産国：イタリア
- 輸入者：株式会社 神戸物産
- 賞味期限：約2年半（未開封時）
- 補足（※パッケージ表記の要約）：
- 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存
- アレルギー物質：小麦（義務・推奨表示品目を含む）
製品に使用している小麦は、大豆が混ざる方法で栽培している
同じ製造工程で、卵を含む食品を扱っている
商品レビュー
業務スーパーで販売されている、Donna Chiara の乾燥パスタです。
茹で時間は7分と記載されています。
この「Donna Chiara（ドンナ・キアーラ）」について簡単に調べてみると、
どうやら主に業務スーパーなどを通じて日本で親しまれている
イタリア産パスタのブランドのようです。
イタリア産のデュラム小麦のセモリナを100%使用していて、
リーズナブルな価格ながら高品質のパスタであるとされています。
今回購入した1.6mmはやや細めで、いわゆる「スパゲッティーニ」に近い太さ。
ただし、海外メーカーではあまり細かく言い分けていないのか、
商品表記としては「スパゲッティー」となっています。
1.6mm径の細めパスタなので、オイル系や軽めのソースと相性が良さそうな太さです。
良い点や使用感としては、
- 一般的なパスタと比較して高コスパ：
| 内容量 | 価格 | 100gあたり | |
| 業スー | 500g | 115円 | 23.00円 |
| 一般商品A | 300g | 約169円 | 約56.33円 |
| 一般商品B | 800g | 約249円 | 約31.12円 |
※一般的なスーパーで販売されている乾燥パスタ（300～500g・150～300円程度）を基準に比較しています。
※一般的なパスタと比較して、およそ1.5倍前後の価格差があり、コスパで勝っています。
- 小麦の風味や食感が良い：
後述しますが、表記通りに茹でたパスタは弾力性があり、
小麦の風味もしっかりと感じることができました。
一方、気になる点は特にありませんが、あえて言うならば、
- パスタストッカーが必須：
この商品に限った事ではないですが、500g＝5人分ほどあるので、
保管用に、別途パスタストッカーや大きめのチャック付きジッパー袋を用意する必要あり。
実際に使ってみた
実際にナポリタンを作って、食感などを試してみました。
- 「Donna Chiara スパゲッティー1.6mm」…100g
- 「徳用フランクフルト」…1本
- ピーマン…1個（輪切り）
- 玉ねぎ…1/4個（薄切り）
- 「業務用キャノーラ油」…適量
- 水…1000mL
- 塩…小さじ1
- パスタの茹で汁…大さじ1
- 「特級トマトケチャップ」…大さじ2
- 「オリバー中濃ソース」…小さじ1
- 「コンソメ（粉末）」…小さじ1/4
- 「味付け塩こしょう」…少々
- 無塩バター…5g
※「 」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。
※パスタの小麦の風味などが分かりやすいよう、茹で用の塩やソースなどは最低限の分量に調整しています。
- パスタを表示時間通り（7分）茹でる
- フライパンで、フランク→玉ねぎ→ピーマンの順に炒める
- ケチャップを加えて軽く炒める（酸味を飛ばす＆コク出し）
- パスタ投入＋茹で汁大さじ1
- 中濃ソース＋コンソメを加える
- 最後にバターを入れて仕上げ
まず、最初に茹で上げたパスタを1本取り出して味見してみると、
しっかりとパスタの小麦の風味を感じることができました。
食感としては、割と滑らかな舌触りのパスタですが、
表記通りに茹でると、弾力は有るものの若干芯が残る感じがしました。
パスタは十分な湯量で茹でないと温度が下がりやすく、結果的に火の通りにムラが出ることがあります。
今回小さめの鍋を使用したので、その影響かもしれません。
固さが気になる場合は、表記時間より1分程度長めに茹でるとちょうど良いかも。
実際にナポリタンを作って味見した感想としては、
薄めの味付けにしているから、というのも有りますが、
調味料や具材ともよく絡んでおり、一体感のあるナポリタンになっていました。
パスタは、ナポリタンの具材やソースに負けることなく
小麦の風味をしっかりと感じることが出来ましたので、
もう少し、調味ソースや具材の量を増やしたとしても、
調和のとれたナポリタンに仕上がると思います。
1.6mmパスタの向き・不向き
- オイル系（ペペロンチーノなど）
- 軽めのトマトソース
- あっさり系パスタ
一方で、今回は薄味で仕上げましたが、
ナポリタンの様な濃い味付けの場合は、1.8mmなどの
やや太めのパスタの方が、より相性が良いかも知れません。
こんな人に向いていると思う
- コスパの良いパスタを探している人
- 滑らかで弾力性のあるパスタが好きな人
- 主食の選択肢として常備しておきたい人
まとめ
総合評価
総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。
- コスパ：★★★★☆
- 使いやすさ：★★★★☆
- 味・食感：★★★★☆
コスパは、一般的な乾燥パスタ商品と比較して、凡そ1.5倍前後の価格差があり高コスパ。
使いやすさは、パスタならではのアレンジのしやすさに加え、
良コスパでお試ししやすい価格なのも相まって、こちらも高めの評価。
味や食感は、表記通りに茹でると多少固めに仕上がる傾向があるものの、
小麦の風味をしっかりと感じる滑らかなパスタが、個人的に結構好みであったため、この評価としています。
ひとこと
リーズナブルながら小麦の風味がしっかりと感じられる、主食としても十分活用可能な乾燥パスタ
リピートする？
する
※なお、同価格帯で人気の「RIGGIA」ブランドのパスタも
業務スーパーで販売されていますが、
今回1.6mmパスタが売り切れていたので購入できませんでした。
機会があれば、食べ比べなども検証してみたいと思います。
※他の業務スーパーの食品レビューは、こちらにまとめています。
免責・注意事項
- 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
- 価格は、購入時の価格を記載しています
- 味の感じ方には個人差があります
- 料理は一般的な調理方法、AIによる提案などを参考に作成しています
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