【業務スーパー】オリバー中濃ソース正直レビュー│580mL・298円の味・使い方・コスパを検証

オリバー中濃ソース580mL
商品概要
商品レビュー
実際に使ってみた
オリバー中濃ソースのメリット
こんな人に向いていると思う
まとめ
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オリバー中濃ソース580mL

この記事で分かること

「中濃ソース」とは？
一般商品とのコスパ比較
実際の使い勝手
料理に使った感想

結論から言うと、
スパイスが強いが、程良い甘味ととろみがあり、
揚げ物にかける事以外にも、料理の下味としても使える汎用性の高い中濃ソースです。

業務スーパーで販売されている
「オリバー中濃ソース（580mL）」
を実際に購入したのでレビューします。

実際のコスパ感や料理に使った感想などを正直にまとめました。

商品概要

※本記事は「調味料レビュー」カテゴリの記事です。

商品名：オリバー中濃ソース
内容量：580mL
価格：298円（税抜）
売り場：業務用調味料コーナー
製造者：オリバーソース株式会社
賞味期限：凡そ1年9か月（未開封時）
補足（※パッケージ表記の要約）：
- 直射日光を避け、常温で保存
- 開封後は要冷蔵
- 中身が分離する場合があるので、良く振ってから使う

商品レビュー

業務スーパーで販売されている中濃ソースです。

「中濃ソース」について軽く調べた限り、
ウスターソースのスパイシーさと
濃厚ソース（とんかつソース）の甘み・うま味を併せ持つ
といった特徴があります。

つまり雑に考えれば、
ウスターソースと濃厚ソースを1:1で混ぜれば、
中濃ソースに近い味にすることが出来ます。
※製造仕様（配合など）が異なるため、厳密には別物です。

なお、業務用調味料コーナーに、同じメーカーの
以下のソースが販売されていました。
（※価格は、2026年3月現在の税抜価格）

商品名	価格・580mL	価格・2100mL
オリバーウスターソース	298円	598円
オリバー中濃ソース	298円	―
オリバーとんかつソース	298円	598円
オリバーお好みソース	298円	598円
オリバーやきそばソース	298円	598円
オリバーたこ焼きソース	298円	598円

※オリバー中濃ソースの2100mLサイズは、店頭では確認できませんでした。

良い点や使用感としては、

サイズにより分かれるコスパ感：

	容量	価格	20mLあたり
業スー	580mL	298円	約10.27円
業スー	2100mL	598円	約5.69円
一般商品	500mL	約269円	約10.76円

※揚げ物などにかける想定分量（凡そ大さじ1～2）として、20mLあたりで計算しています。
※2100mL中濃ソースの価格は、他ソースの価格が一律598円であった点を考慮し、598円と仮定しています。
※コスパ感で言えば2100mLサイズがダントツですが、580mLサイズも僅差ながら一般商品にコスパで勝っています。

一方、気になった点として、

ノズルが汚れやすい：
意外とノズル周りが汚れやすいので、
使い終わった後はキッチンペーパーで拭く等で清潔に保つ必要あり。
（ただ、ノズル周りは平坦なので拭きやすいです）
スパイスが強い：
軽く味見してみたところ、スパイスが強く感じました。
辛さが苦手な方や小さなお子様等には、あまり向かない印象です。

実際に使ってみた

冷凍コロッケを購入したので、こちらに使ってみました。

材料（1人分）

「オリバー中濃ソース」…大さじ1程度
「冷凍ミートコロッケ」…1個
カット野菜…適量
ミニトマト…2個

※「　」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。
※揚げ油が少なかったので、揚げ焼き調理で対応しています。

コロッケにかける前に軽く味見してみたところ、
舌に残るほど強めの香辛料が気になりました。

筆者は、同社の「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」
を常備しており、比較してみたところ、
感覚的にウスターソースとほぼ変わらない位のスパイシーさでした。
（なお、とんかつソースはかなり香辛料が控えめでした）

ソースの種類	辛さ	甘味・とろみ
ウスターソース	強い	ほぼ無し
中濃ソース	結構強い	有り
とんかつソース	弱い	かなり有り

ですが、揚げたコロッケにかけてみると、
中濃ソースのスパイシーさと冷凍コロッケの甘さが調和して程良いバランスになった
と感じました。

甘味やとろみも中濃ソースさながらに存在するため、
ハンバーグや、やきそばの味付け等に使用して
少しスパイシーに仕上げるのに一役買ってくれる商品だと感じました。

オリバー中濃ソースのメリット

2100mLの大容量なら、一般商品と比較して2倍近い価格差がありますが、
家庭用としては大きすぎる容量なので、現実的ではありません。
ですが、580mLの家庭用サイズは、一般商品とほぼコスパは変わりません。

しかしながら、スパイスが強い・容量が多め（580ml）といった特徴があります。
この辛さが好みの場合は、購入を検討するのも有りかも知れません。

こんな人に向いていると思う

香辛料強めの味が好きな人
少しでもコスパの良い中濃ソースを探している人
中濃ソースの買い足し頻度を押さえたい人

まとめ

総合評価

総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。

コスパ：★★★★☆
使いやすさ：★★★☆☆
味・食感：★★★☆☆

コスパは、一般商品と比較し多少なりとも優れていると感じたため、高めの評価。
使いやすさはノズル周りが汚れやすい問題は有りますが、
些細な問題と判断し★3のまま。
味や食感は、強めの香辛料が好みが分かれるところですが、
コロッケにかけて試した限り、味に調和がとれており、
中濃ソースとしての機能は果たしていると感じた為、この評価としています。