【業務スーパー】冷凍鍋用ほうとう麺レビュー│讃岐うどんとの違い・5食188円の実力は？

冷凍鍋用ほうとう麺（200g×5食入）

業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている
「冷凍鍋用ほうとう麺」。

実際に使ってみた感想や、使いやすさ・気になった点などを
正直にまとめました。
「冷凍讃岐うどんとの違い」も含めて詳しくレビューします。

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商品概要

※本記事は「冷凍麺レビュー」カテゴリの記事です。

• 商品名：冷凍鍋用ほうとう麺
• パッケージ裏 表記：冷凍ゆでうどん
• 内容量：200g×5食入
• 価格：188円（税抜）
• 売り場：冷凍コーナー
• 製造者：秦食品株式会社
• 販売者：株式会社　神戸物産
• 賞味期限：凡そ1年（未開封）
• 補足（※パッケージ表記の要約）：
  • －18℃以下で保存
  • 再冷凍すると、品質が変わり風味落ちることがある
  • アレルギー物質：小麦（義務・推奨表示品目を含む）

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商品レビュー

冷凍処理されたほうとう麺200gが、5食分入っています。
税抜価格は188円でした。

なお、同じ会社の冷凍麺シリーズとして、
以下の商品が販売されていました。
（※価格は、2026年2月現在の税抜価格）

• 冷凍讃岐うどん200g×5食入…188円
• 冷凍大盛讃岐うどん250g×5食入…213円
• 冷凍讃岐うどん細麺200g×5食入…185円
• 冷凍鍋用ほうとう麺200g×5食入…188円
• 冷凍きしめん200g×5食入…198円

調理前の解凍方法ですが、パッケージでは以下の2通りが紹介されていました。

• 電子レンジ：
  水をくぐらせて耐熱容器に入れ、
  ラップして500Wで3分30秒
• 茹でる：
  熱湯に入れ、ほぐしながら1分30秒

　

使用感としては、

• 生麺と違い賞味期限が長い
• 鍋の〆や、煮込みで使える、冬場の強い味方
• 麺のコシがしっかりしている：
  平たくなっていますが、麺のコシがしっかりしていたので、
  煮込んでもある程度の食感が維持されそうです。
• コスパに優れる：

	商品	価格	1食あたり
業スー	200g×5食	188円	37.6円
一般商品	200g×5食	約259円	約51.8円
生めん	180g・単品	約39円	約39円

※一般商品に適切な比較対象が無かったので、今回は一般商品はビニール袋入りうどん麺、及び冷凍うどんの価格を参考にしています。
※価格を比較すると、業スーの鍋用ほうとう麺は、市販のビニール袋入り生めんよりも単品価格が安く、冷凍庫に常備できる点でも勝っていました。

　

正直、文句の付けようが無いですが、あえて言うならば以下の点が挙げられます。

• パッケージサイズが大きめ：
  縦18cm×横15cm×奥行き9cm
• 1食分の量が多め（200g）
• 思ったほど麺の横幅がない：
  多少薄くなっていますが、ほうとうにしては麺の横幅がありません。
  同社の讃岐うどんと、見た目もほとんど変わらないです。
  正確には、ほうとう麺の方が若干芯がある食感でしたが、代用品として十分使えます。
• レンチン解凍の際の耐熱皿は、大きめのものが必要（直径20cm以上）
• 市販のビニール入り生めんと違い、解凍する工程がある

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実際に作ってみた

実際に解凍すると、麺は平たくコシがあり、見た目はうどんに近い印象でした。

さて、前回の讃岐うどんの時と同様、
素材の味が分かりやすいよう、ほうとう麺を温かい「かけうどん」として作りました。
今回試した解凍方法は「レンチン」です。

筆者は普段讃岐うどんの方を購入するので、冷凍のほうとう麺は初めて食べたのですが、
食感は讃岐うどんより若干固い感じがしました。

麺の薄さもあってか、パッケージに書かれたレンチン解凍時間が讃岐うどんより30秒短いです。

元々「鍋用」「煮込んでも麺しっかり！」とパッケージで謳っていますので、
もしかしたら、そういった追加加熱の時間も加味して、若干固めの仕上がりになっているのかも知れません。
（※因みに、別の日に4分のレンチン解凍を試したら、冷凍讃岐うどんと同じような食感になりました。）

まあ、冷凍の讃岐うどんと同容量・同価格ですし、
せっかくパッケージでも「讃岐うどん」「鍋用」と分けてあるので、
最終的には個人の好みで選んで問題ないと思います。

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讃岐うどんとあまり変わらないが、それが逆に良い場合も

味・食感、見た目がほとんど変わらず、讃岐うどんと同価格なので、
例えば讃岐うどんが売り切れていたが、鍋用ほうとう麺は売っていた場合の代替商品
と考えれば、臨機応変に対応できて、割と嬉しい商品なのかも知れません。（逆も然り）

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こんな人に向いていると思う

• コシのある麺が好きな人
• ほうとうや、うどんが好きな人
• 主食として常備したい人
• 忙しい日の食事をラクにしたい人

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まとめ

総合評価

総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。

• コスパ：★★★★★
• 使いやすさ：★★★★☆
• 味・食感：★★★★★

うどんの代替として利用できることから、
鍋以外にも冷やうどんや釜玉うどんなど年中使えるので、常備しやすくコスパも良好。
パッケージサイズが大きめなことや解凍する手間はありますが、
冷凍ながらしっかりとした歯ごたえが、個人的にすごく好みであったため、この評価としています。

ひとこと

冷凍讃岐うどんの代わりとしても使える、コスパと食感に優れた冷凍ほうとう麺

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※他の業務スーパーの冷凍麺レビューは、こちらにまとめています。

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免責・注意事項

• 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
• 価格は、購入時の価格を記載しています
• 味の感じ方には個人差があります
• 料理は一般的な調理方法、AIによる提案などを参考に作成しています

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