やわらかハーブ鶏手羽もと1kg
- 手羽元コスパ比較:冷凍vs冷蔵
- 冷凍手羽元の扱いやすさ
- 料理に使った正直な感想
業務スーパーの冷凍コーナーで販売されている
「やわらかハーブ鶏手羽もと1kg」。
実際に使って感じたメリット・デメリットを中心に、
コスパや取り扱い面などを正直にまとめました。
商品概要
※本記事は「冷凍肉レビュー」カテゴリの記事です。
- 商品名:やわらかハーブ鶏手羽もと
- パッケージ裏表記:冷凍 若どり手羽もと
- 内容量:1kg
- 価格:598円(税抜)
- 売り場:冷凍コーナー
- 原産国:日本
- 加工者:株式会社 朝びき若鶏
- 販売者:株式会社 神戸物産
- 補足(※パッケージ表記の要約):
- −18℃以下で保存
- 解凍時にドリップが出ることがあるので、別容器に移して解凍する
- まれに羽が付いていることがある
- アレルギー物質:鶏肉(義務・推奨表示品目を含む)


商品レビュー

冷凍された手羽元が1kg入っています。
むね肉やもも肉と違い、1本1本個別に凍結されています。
なお「やわらかハーブ鶏」シリーズとして、
以下の商品が販売されていました。
(※価格は、2026年2月現在の税抜価格)
- やわらかハーブ鶏むね肉2kg…1298円
- やわらかハーブ鶏もも肉2kg…1700円
- やわらかハーブ鶏手羽もと1kg…598円
- やわらかハーブ鶏手羽さき1kg…860円
- やわらかハーブ鶏ささみ1kg…948円
- やわらかハーブ鶏テールIQF 1kg…520円
- やわらかハーブ鶏首皮2kg…1960円
良い点や使用感としては、
- 冷蔵販売の国産手羽元と比較して、価格が安い:
| 商品 | 価格 | 1本あたり | |
| 冷凍・国産 | 1kg・17本 | 598円 | 約35.17円 |
| 冷蔵・国産 | 479g・8本 | 約421円 | 約59.87円 |
※冷蔵品と比較すると、1本あたり約25円差。
これは約1.5倍の価格差であり、まとめ買い派には大きな差です。
- 購入しやすい価格設定:
他の「やわらかハーブ鶏」シリーズが1000円前後の価格設定が多い中、
この商品は1kg・598円、個別冷凍で扱いやすいなど、
シリーズの中では手を出しやすい印象があります。 - 個別冷凍なので、必要分だけ使える:
グレーズ加工により1本1本バラバラになっています。 - 凍ったまま料理に使える:
手羽元の特性上、長時間煮込んだり圧力鍋等でしっかりと加熱する料理が多いため、
フライドチキン等にする前提でなければ、凍ったまま使えるので非常に扱いやすいです。
一方、気になる点として、
- パッケージサイズが大きい:
縦32cm×横25cm×奥行き7cm以上
(※手羽元の大きさにより、奥行きが変わります。) - 1本あたりのサイズにバラつきあり:
- 1本あたり概ね60g前後で、基本的に冷蔵パックと似たサイズ感ですが、サイズのブレ幅が大きめ。
そのため、加熱調理の際は中まで火が通っているか、しっかりと見極める必要があります。
- 1本あたり概ね60g前後で、基本的に冷蔵パックと似たサイズ感ですが、サイズのブレ幅が大きめ。
- 手羽元の本数がまちまち:
- サイズが違うので、同じ1kgでも本数が違う場合があります。
(凡そ16~18本)
- サイズが違うので、同じ1kgでも本数が違う場合があります。
気になる点は幾つかありますが、個別凍結により1本1本バラバラになっており、
フリーザーバッグ等に小分けするにも管理が楽なので、
冷凍「鶏むね」「鶏もも」より、かなり扱いやすい印象です。
前述の通り、手羽元は「さっぱり煮」など長時間加熱調理することが多く
冷凍のまま加熱調理しやすいです。
加えて「ハーブ鶏」なので、個人的には特別鶏の臭みなどは気になりませんでしたが、
個別冷凍で割と解凍しやすいので、熱湯をかけて臭みを和らげたり、
切込みを入れて味を染み込みやすくするなどの下処理も簡単に出来ます。
※業務スーパーのフリーザーバッグのレビュー記事は、以下にまとめています:
実際に使ってみた
実際に料理に使ってみました。
今回作ったのは【手羽元と大根のやさしい醤油煮】です。
- 「冷凍やわらかハーブ鶏手羽もと」…10~12本
- 大根(2cm厚・いちょう切り)…1/2本
- 水…400mL
- 「上級本醸造しょうゆ」…大さじ3
- 「菊川 本みりん」…大さじ3
- 砂糖…大さじ1
- 「おろし生しょうが」…3cm
※「 」カッコ内は、業務スーパーで販売されている商品を使用しています。
※4.7Lサイズの圧力鍋を使用しています。
- 圧力鍋に、材料を全部入れる
(手羽元は凍ったままでOK) - 加圧10分→自然放置
特に下処理していない加圧調理ですが、
大根は味がしっかり染みており、手羽元は中まで火が通っていて
身ほぐれがしやすく食べやすかったです。
食感も普通の冷蔵パックとほとんど変わらず、
「ハーブ鶏」の為か特別気になる臭みは感じませんでした。
凍ったままの手羽元と材料を、全て圧力鍋に放り込んで加圧するだけなので、
忙しい時の主菜料理にも便利だと感じました。

1日どのぐらい使えそう?
1kgで17本前後入っており、先ほどの「醤油煮」では、4人分で10~12本ほど使用しています。
料理にも寄りますが、2~3回分、主菜に使えそうなサイズ感です。
こんな人に向いていると思う
- コスパの良い手羽元を探している人
- 手羽元をストックしておきたい人
- 忙しい日の調理をラクにしたい人
まとめ
総合評価
総合的にみると、価格と使い勝手のバランスは以下の通りです。
- コスパ:★★★★☆
- 使いやすさ:★★★★☆
- 味・食感:★★★★☆
冷蔵販売と比較し1.5倍以上の価格差があり良コスパ。
使いやすさは、1本あたりのサイズにバラつきがあるので扱いは若干注意が必要ですが、
冷凍のまま必要本数すぐに使えたり、
「ハーブ鶏」のため鶏の臭みが控えめで下処理不要な点が
個人的にすごく良かったため、この評価としています。
ひとこと
ストックしやすく必要本数だけサッと使える、コスパに優れた冷凍鶏手羽もと
リピートする?
する
※他の業務スーパーの冷凍肉レビューは、こちらにまとめています。
免責・注意事項
- 本記事は実際に購入・使用した個人の感想です
- 価格は、購入時の価格を記載しています
- 味の感じ方には個人差があります
- 料理は一般的な調理方法、AIによる提案などを参考に作成しています
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